كل ما تريد معرفته عن مقاومة الأنسولين مع الدكتورة جيرمين حافظ.
دكتورة جيرمين حافظ أخصائية التغذية والتخسيس.
دكتورة جيرمين حافظ : أخصائي تغذية، حاصلة على ماجستير تغذية جامعة القاهرة
دكتوراه تغذية علاجية من جامعة كامبريدج
life coach & health coach ومدرب معتمدمؤلف كتاب دكتور كيتو للتخسيس واكلات لوكارب كيف تنــحت جسمك في ثلاث شهور وكتاب تحادي الاسابيع الاربعة للتخسيس.
مقاومة الانسولين أعراض وعلاج.
تعد مشكلة مقاومة الإنسولين من أكثر المشاكل الصحية التي يزداد شيوعها بين الكبار والأطفال، وقد تسبب لهم العديد من الأعراض والمشاكل الصحية. لكن، تساعد ملاحظة أعراض مقاومة الإنسولين عند الأطفال بشكل مبكر في توفير فرصة أكبر للسيطرة على الأعراض ومنع تفاقمها والوقاية من الإصابة بالمضاعفات
وظائف الأنسولين
الإنسولين، هو أحد أهم الهرمونات التي ينتجها جسم الإنسان، يتم إفرازه من مجموعة من الخلايا تسمى خلايا بيتا، توجد تلك الخلايا في منطقة تسمى جزر لانجرهانز تقع في البنكرياس.
يفرز الجسم الإنسولين استجابة لارتفاع مستوى السكر في الدم، ليتفاعل مع جزيئات الجلوكوز الموجودة في الدم، ويعمل بمثابة مفتاح لفتح الخلايا والسماح لها باستخدام الجلوكوز كمصدر لإنتاج الطاقة. وفي حال ارتفاع السكر في الدم عن المعدل الطبيعي وبشكل زائد عن حاجة الخلايا لإنتاج الطاقة، يعمل الإنسولين على تخزين جزيئات الجلوكوز في شكل جليكوجين داخل الكبد، والعضلات، والخلايا الدهنية، ليتم استهلاكها في وقت لاحق عندما يكون الجسم بحاجة إلى المزيد من الطاقة.
زيادة الوزن أو السمنة.
أسباب مقاومة الأنسولين
الاعتماد على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات.
عدم ممارسة الأنشطة البدنية والتمارين الرياضية بشكل كافي.
أعراض مقاومة الأنسولين
-ارتفاع السكر في الدم أثناء الصيام.
-تراكم الدهون في الكبد أو الكبد الدهني.
-سواد الجلد في مناطق الطيات والتجاعيد من الجسم، مثل الرقبة والإبطين.
-ارتفاع مستويات ضغط الدم.
-مشكلات في التنفس أثناء النوم.
-تراكم الدهون في منطقة البطن والخصر.
أهم الفحوصات اللازمة لتشخيص مقاومة الإنسولين ما يلي:
-قياس مؤشر كتلة الجسم وقياس الخصر.
-قياس مستويات ضغط الدم عند الطفل.
-فحص الجلوكوز الصائم.
-فحص الهيموجلوبين السكري (بالإنجليزية: HBA1C).
-فحص الإنسولين الصائم.
-فحص مستوى الدهون في الدم
-تحليل HOMA IR
-مضاعفات مقاومة الإنسولين
المصاب بمقاومة الإنسولين أكثر عرضةً لبعض الأمراض والاضطرابات الصحية، مثل:
داء السكري من النوع الثاني.
ارتفاع ضغط الدم.
أمراض القلب والأوعية الدموية.
ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
حساب خطر الإصابة بمرض السكري.
علاج مقاومة الأنسولين
-الحد من الوجبات السريعة والمشروبات السكرية.
-الابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة التي ترفع مستوى السكر في -الدم بشكل مفاجئ وسريع.
-تناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات.
-الاعتماد على الحبوب الكاملة كمصدر للكربوهيدرات المعقدة.
-ممارسة التمارين الرياضية.
-النظام الغذائي الصحي لمقاومة الإنسولين عند الأطفال.
قد يصعب السيطرة على رغبة الطفل في تناول بعض الأطعمة، مثل الحلوى والمخبوزات، لكن يجب علينا معرفة كيف نقدم لهم الأطعمة الصحية بطريقة ترضي رغبتهم وفي ذات الوقت تحميهم من أعراض مقاومة الإنسولين
ومما يوصى أن يتضمنه النظام الغذائي الصحي لمقاومة الإنسولين:
الخضروات، مثل البروكلي، والسبانخ، والفلفل، والفول الأخضر، والجزر.
الفواكه، مثل التفاح، والتوت، والبلح، والخوخ.
منتجات الألبان، مثل الجبن القريش والزبادي.
الدهون الصحية، مثل المكسرات.
البقوليات، مثل الفول والفاصوليا.
البروتينات الخالية من الدهون، مثل اللحوم الحمراء وصدور الدجاج.
الأسماك، مثل التونة، والسالمون، والماكريل.
اقرأ أيضا : ماذا يعني مرض عرق النسا وما هي اعراضه وعلاجه
إرسال تعليق